“2024年產值增長17%，保持了平穩增長態勢！”昨日，已經全面復工復產的仙桃親親食品科技公司，一片忙碌，總經理鄭科偉欣喜介紹。

　　此前，在臘月十五東南沿海民間傳統的“尾牙節”，來自福建的鄭科偉，按照老家風俗宴請員工，感謝員工們為公司付出的辛勞。

　　公司食堂內歡聲笑語、熱氣騰騰。鄭科偉與管理團隊一起來到食堂幫忙。宴席上除了土豆燒牛肉、羊肉燉胡蘿卜、沔陽三蒸等“硬菜”外，還有香噴噴的雞腿。

　　“您辛苦！”“謝謝您！”鄭科偉為每名員工夾雞腿。700多名員工，一人一只，鄭科偉不住地點頭、問好。整場活動張羅下來，“手酸得發顫，腰也伸不直。”

　　元旦后，仙桃親親迎來旺季，天天加班趕訂單，銷售、生產雙雙“爆表”。

　　1月14日，公司單日銷售3.9萬件，創下親親2003年進入仙桃以來的單日出貨紀錄。從倉庫裝貨平臺到廠區大門，運輸車一輛接一輛，停滿整個院子，銷售團隊不停地裝貨發運，從早8：00一直忙到晚上10：30。

　　盡管如此，“每天仍壓著10多萬件訂單發不出去。”公司供應鏈部經理喻曼為此犯難。她坦言，春節旺季，湖北、湖南、江西、安徽和蘇北地區的客戶加在一起，“公司天天加班都趕不贏”。

　　訂單發不出去，倒逼生產加力。1月15日，公司刷新單日產量紀錄：全天生產4.1萬件，比歷史最高紀錄增加6000件，創公司成立以來的日產之“最”。

　　公司生產部經理許青松介紹，仙桃親親2023年新上食品產業園項目，產品升級、效益大幅提升，當年產值、稅收雙翻番。去年進入穩定發展期，“坐穩了親親集團全國前三的位子”。

　　食品產業是朝陽產業，卻是相對較“卷”的行業。當很多企業感覺生意難做、增長乏力時，仙桃親親卻逆勢上揚。在鄭科偉看來，這得益于親親的體量、品牌優勢，更重要的是公司矢志創新，“憑創新破局，以創新突破生態鏈，提升價值鏈，領先同行業。”

　　仙桃親親配置了30萬級凈化車間，構建起食品生產加工的環境支撐、衛生保障，領“鮮”全行業。公司已批準立項，今年一季度將再上一條生產線，做高端品質健康食品。

　　食品迭代快，“傳統品最多做5年、快銷品才2年，生命周期短，逼著我們不斷創新品，做‘門檻高’的產品。”鄭科偉說。

　　2024年，仙桃親親研發推出了布丁、吸吸系列30多個品項，除淡季外，差不多每周都有新品。公司產品達到5個系列、288個品項，產品展廳琳瑯滿目。

　　“通過自身認知的不斷迭代，建成中國食品領域最具創新力的企業，持續營造更美好的生活。”這是親親的理念與愿景。

　　仙桃親親扎實踐行。如針對高糖人群，公司開發了“零卡”吸吸果凍，加赤蘚糖醇，果凍“有甜味，但不含糖”。

　　引入時尚奶茶、冰淇淋概念，研發出“初雪微融”冰淇淋布丁。新穎甜品形式、方杯小規格包裝，常溫下是布丁，冷凍后有冰淇淋口感，創新消費場景，滿足社交需求。香芋加酸奶味、草莓加藍莓蔓越莓味布丁成為2024年的“爆款”。

　　“公司今年計劃推出52個新品項，現已全部立項，將逐季推出。2025年，仙桃親親可期。”鄭科偉介紹。

　　好品也要好吆喝。去年，仙桃親親除專注區域市場外，新進入零食系統，湖北地區客戶增加到27家。過去建立戰略合作的有14個省份，2024年增加到28個省份，“今年力爭再擴大”。（仙桃日報 全媒記者 曉旦）